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推荐几款含维生素多的蔬果

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人们都知道,蔬菜中含有丰富的维生素。其中绝大多数绿叶菜都含有丰富的维生素C,而含维生素c最多的蔬菜当数西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界中的维生素C之王。除了维生素C外,还有富含维生素E的蔬菜,莴苣、黄花菜、菜塞花等绿叶蔬菜是含维生素E较多的蔬菜。

除蔬菜外,水果中同样含有丰富的维生素。成人一天需要维生素C至少60毫克,如果选择含维生素少的水果,如无花果则需要25个,因此人们在补充维生素时应对水果进行选择。

水果中猕猴桃所含有的维生素C较多,同时因为猕猴桃美味可口,多汁味美,甜酸宜人,因而受到人们的喜爱。另外,橙子除了含有丰富的维生素之外,还具有开胃下气、生津、止渴的功效,也是人们最喜欢吃的水果之一。

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