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初学者沙参玉竹百合滋补汤的做法

时间:2021-09-16 来源:芹菜菜谱网 阅读:185次

主料:

沙参(适量)、百合(适量)、玉竹(适量)、红莲(适量)、芡实(适量)、薏米(适量)、陈皮(适量)、瘦肉300克(或排骨500克、老母鸡一只、鸡爪子500克)(适量)

做法步骤:

1、猪瘦肉清洗干净,飞水待用。
郑州治癫痫病那家好(飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)

2、把材料分别淹泡5分钟,并清洗干净,跟瘦肉一起放入汤锅中,并加入适量清水。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。

3、如果你喜欢玉米,可以在烧2小时后,放入玉米再烧半小时即可。

4、美颜糖水:
1. 把汤料包内材料取出,分济南治癫痫比较好的方法别淹泡5分钟,并清洗干净,放入汤锅中,并加入适量清水。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖40—60分钟后加入冰糖再烧5分钟即可。
2.冰糖溶解后,滑入3—4个鸡蛋(鸡蛋先打散)。加入鸡蛋就更美味了。
(我们更推荐鸡蛋不要打散,这样烧出来整个鸡蛋也蛮好吃的)

沙参的热量(卡路里)82千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富治疗癫痫病的偏方有吗含膳食纤维;

百合的热量(卡路里)166千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺止咳、宁心安神、美容养颜等功效;可与梨、莲藕、粳米搭配;与排骨、五花肉、火腿相克,同食可能会引起不适;

芡实的热量(卡路里)144千卡;可与鸡胗搭配;

薏米癫痫那能治好热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;可与羊肉、南瓜、山药搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;

陈皮的热量(卡路里)278千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有健脾和胃、行气宽中、降逆化痰等功效;可与生姜、与苍术、枳实搭配;