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家庭版粉蒸排骨的做法

时间:2021-09-16 来源:芹菜菜谱网 阅读:185次

主料:

猪排骨(适量)、土豆(适量)、蒸肉米粉(适量)

辅料:

米酒(适量)、豆手术治疗癫痫病有后遗症吗瓣酱(适量)、姜(适量)、腐乳汁(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、白胡椒粉(适量)、十三香(适量)、花椒油(适量)、辣椒面(适量)

做法步骤:

1、排骨反复冲洗控水待用,锅烧热加少量油,放两勺豆瓣酱小儿童癫痫药物难控制怎么办火炒出红油关火备用,依次往排骨里面加入米酒(菜场卖的那种),腐乳汁,白胡椒粉,十三香,少量盐,生抽,老抽,姜末,炒好的豆瓣酱拌匀。

2、盖上保鲜膜腌制两小时。

3、两小时后加入适量花椒油。

4、加入辣椒面拌匀。

癫痫治疗好的方法>5、加入蒸肉米粉拌匀。

6、土豆去皮洗净切大块放碗底,切大块是为了防止蒸烂。

7、码上排骨。

8、放入高压锅隔子上,为防止水蒸气落入碗中,所以用另外一个碗扣起来了,中火蒸35分钟。

9、扣入盘中,撒上葱花,成癫娴病人不能吃什么?品!。

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与醋、牛肉、牛里脊搭配;与圣女果、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;